フレンチといえば、私の中では、ひらまつです。ロブションやゴードンよりもひらまつなんです。前々から行きたかった代官山のポールボキューズに行ってきました。代官山はめったに行かないのですが、連休ということもありチャレンジです。
代官山フォーラムの地下1階にあるのですが、ここは他の店舗にはないなんか懐かしくて品のある雰囲気です。ラウンジがまた良い感じですね。
お奨めは食事の前にラウンジで食前酒だと思います。一息ついてから食事に入れますから、リラックスして食事ができます。
味は広尾の本店ほど正統派フレンチでもなく、ミッドタウンのボタニカほどくだけておらずという感じでしょうか?上手く言えないですがまずまずです。ただ、私としては食事以上に雰囲気が気に入りました。
■メゾン・ボール・ボキューズ公式サイト
http://www.hiramatsu.co.jp/restaurants/maison-paulbocuse/index.html
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